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エリンギの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • エリンギ

    1本

  • 1合

  • 醤油※A

    小さじ1

  • お酒※A

    大さじ1

  • 塩※A

    ひとつまみ

  • 砂糖※A

    ひとつまみ

  • 昆布(2㎝角)※A

    1切れ

  • シナモンパウダー

    ひとつまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エリンギの炊き込みご飯

松茸っぽく

作り方

  • 1

    エリンギを薄切りに切る。
    米を炊飯器に入れ、※Aを混ぜる。
    水を炊き込みご飯用の目盛りまで足す。

  • 2

    エリンギを米の上へ並べて置く。
    炊きあがったら最後にシナモンパウダーを混ぜ込む。

きっかけ

シナモンの香りが松茸っぽいかなと思って。

レシピID: 1440025635

公開日:2019.01.30

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