牛もつ入りおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もつを7分下ゆでし、鍋から取り出す。

2. 2

   鍋を洗い★を入れ、牛もつをもどし30分くらい煮る。

3. 3

   別の鍋に水800mlをいれ、大根を加えて沸騰させる。

4. 4

   白滝をいれる。※はしに巻くときれいな形に。

5. 5

   めんつゆを加え、市販のおでん練り物セットをいれるて10分くらい煮る。
   別で煮た牛もつも加えてできあがり。