塩昆布と油揚げの焼きうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
うどんは表示の時間に従ってたっぷりの湯で茹でて水気を切る。
もしくは茹でうどんを4玉使う場合は、600Wの電子レンジで1分半加熱してほぐしておく。 - 2 キャベツはざく切りに、油揚げは細切りにする。
-
3
フライパンを熱してゴマ油を入れ、油揚げを炒める。
さらにキャベツを加えてしんなりするまで炒める。 - 4 3に茹でたうどんを加えて炒め、塩昆布と合わせたAの調味料(めんつゆ)大さじ8を加えて、全体に調味料が行き渡るよう、さっと炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 塩昆布と油揚げの焼きうどん
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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