オクラとコーンとヒジキのレモンペッパー炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ヒジキはたっぷりの水で戻して、ザルにあけて水気を切る。
オクラはがくを切り落として、輪切りにする。 -
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れてヒジキを炒める。
冷凍コーンを加えて炒め、さらにオクラを加えて、鮮やかな緑色になるまで炒める。 -
3
2にレモンペッパーを振って味を整えて火からおろす。
粗熱をとって、冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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