しゃきしゃき鳥つくね レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに挽肉、もやし、卵を入れもやしを崩しながら混ぜる、混ざったら黒胡椒を少々入れる
-
2
よく混ざったら一口サイズに丸めていく
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3
ごま油かオリーブ油でフライパンで両面焼く
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4
両面焼けたらめんつゆと砂糖を入れて、蓋をして蒸し焼きにして中まで火が通ればできあがり
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