離乳食〜後期〜鶏ひき肉の豆腐ひじきハンバーグ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきをたっぷりの水につけて戻す（20分程）
2. 2 その間に、玉ねぎをみじん切りにして、皿にのせラップをし、3分レンジでチンする
3. 3 ボールに鶏ひき肉・豆腐・ひじき・玉ねぎ・片栗粉をいれ、混ぜる
4. 4 よく混ざったら、離乳食用に数個小さめに丸める
5. 5 フライパンにオリーブオイルをひき、焼く
6. 6 こんがり焼けたら、ひっくり返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
7. 7 3分程たったら蓋をあけ、水分が蒸発するまで焼いたら、出来上がり〜♡♡♡
8. 8 ★★ここから大人用のつくね★★
9. 9 残ったボールの中のひき肉に、塩コショウをする
10. 10 小さく丸め、フライパンで同じように焼く
11. 11 仕上げに、みりん・醤油・酒・砂糖を混ぜ、照りが出てきたら大人用のつくねの出来上がり〜♡