ホワイトソースで野菜グラタン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜を全て1cmくらいに四角く切ります。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、野菜を炒めます。
- 3 野菜に火が通ったら牛乳、ホワイトソースをいれます。沸騰してきたらマカロニを加えて塩・胡椒を加え混ぜます。
-
4
耐熱皿に3を流し入れ、とろけるチーズを手で適当にちぎりながら上に乗せます。
余熱は無くて良いので、200℃で15分焼けば完成。
きっかけ
グラタンがとにかく好き!えびとか肉は無いけど、残り野菜で作りました♡
おいしくなるコツ
今回マカロニは4分茹でのものを使いました。フライパンでは4分茹でる必要はありません。オーブンで焼いてる間に火が通ります♪
- レシピID:1440023230
- 公開日:2018/03/01
関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
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