きんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参を細切りにします。
- 2 糸こんにゃくを食べやすいサイズにカットします。
- 3 ごぼうを水に5分つけてアク抜きします。
-
4
鍋にごま油をひいて、ごぼうと人参をしんなりするまで炒めます。
- 5 糸こんにゃくを加えて、醤油と砂糖とみりんと本だしで味付けしながら炒めます。
- 6 盛り付けて白ごまをお好みでかけて完成です。
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