安くて旨い!ふわとろオムライス✨ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鶏肉を1口サイズにカットして、玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 フライパンにバターをひいて、鶏肉と玉ねぎに火が通るまで炒めます。
- 3 お米を入れて、コンソメと塩胡椒とケチャップで味付けします。
- 4 ケチャップライスをお皿に盛り付けます。
-
5
卵を溶いて、フライパンで焼いていきます。
ふわとろのポイントは、弱火でゆっくり焼いていく事です。 - 6 焼きあがった卵を、ケチャップライスの上に盛り付けます。
- 7 ソース・ケチャップ・お酒・醤油をフライパンに入れて、アルコールを飛ばす為に沸騰させます。
- 8 完成したソースをオムライスにかけて、パセリを上にまぶして完成です。
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