茄子の豚ばら巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱して刻んだ生姜と豚バラ肉を炒めます。
- 2 フライパンから炒めた豚バラ肉を取り出します。
- 3 豚バラ肉を炒めた油で斜め切りにした茄子を炒めます。
- 4 茄子を豚バラ肉に巻いてフライパンに並べます。
-
5
ポン酢をふりかけて約1分くらい炒めたら刻んだ豆苗をのせて
出来上がり。
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