韓国料理定番!おかずになるチャプチェ♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 韓国春雨を茹でるためのお湯をフライパンで沸かす。その間に野菜を細切りに切る。ニンニクは、みじん切り。牛肉は一口サイズに切る。
- 2 沸騰したら韓国春雨を投入し、醤油大さじ2を入れる。10分程茹でる。(注意!使用する韓国春雨に記載の時間を目安にして下さい。)
- 3 茹でてる間にフライパンに油を入れ、ニンニクを炒め、香りがしてきたら牛肉も一緒に炒める。
- 4 野菜を投入し炒める。茹で上がった韓国春雨も入れ☆マークの調味料を入れて炒める。仕上げにごま油大さじ1を入れて完成!白ゴマは盛り付けた時にお好みでかけて下さい。
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