クリスマス!トースターでローストビーフ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 牛ブロック肉 400g
- 塩 小さじ2
- クレイジーソルト 少々
- ローストビーフのタレ(市販品) 小さじ2(お好みで調整)
- ゴマ ひとつまみ
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1 牛ブロック肉に塩とクレイジーソルトを擦り込み、15分ほどおきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら1.を入れて全ての面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3 アルミホイルで2.を包んでオーブントースターで7〜8分焼いたら取り出し、粗熱を取ります。
- 4 仕上げに、薄くスライスしてローストビーフのタレをかけて、ゴマを散らしたら完成*\(^o^)/*
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