厚揚げのバルサミコ酢おろし大根ソースがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いておろし金でおろす。
厚揚げは一口大に切って、アルミホイルを敷いたテンパンに並べ、予熱したトースターで10分焼く。 -
2
小鍋にAとおろし大根の絞り汁大さじ6を入れて混ぜ合わせ、火にかける。
煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら火からおろす。 - 3 器に厚揚げを盛り、2をかけて出来上がり。
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- 料理名
- 厚揚げの大根おろしがけ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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