ミンチといろいろ野菜のカレー♪ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 野菜は全てみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブ油・にんにく・しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら合挽きミンチをほぐしながら炒める。
- 3 余分な油をペーパーで拭き取り、人参・玉ねぎ・セロリ・ピーマンを入れて塩こしょうで炒める。
- 4 しんなりしてきたらトマト缶・水・☆の調味料を入れて煮込む。
- 5 水分が飛んでとろみが出るまで煮込めば出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- 野菜カレー
- 料理名
- ミンチといろいろ野菜のカレー
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じーえむ。2018/01/25 14:00粗めのミンチで作りました‼︎
お肉と野菜がたっぷりで食べ応えのあるカレーに大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡