ミンチといろいろ野菜のカレー♪ レシピ・作り方

ミンチといろいろ野菜のカレー♪
  • 約30分
  • 500円前後
ちーたまちー
ちーたまちー
いろいろ野菜とトマト缶がたっぷり入ったカレーです♪

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 野菜は全てみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにオリーブ油・にんにく・しょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら合挽きミンチをほぐしながら炒める。
  3. 3 余分な油をペーパーで拭き取り、人参・玉ねぎ・セロリ・ピーマンを入れて塩こしょうで炒める。
  4. 4 しんなりしてきたらトマト缶・水・☆の調味料を入れて煮込む。
  5. 5 水分が飛んでとろみが出るまで煮込めば出来上がり♪

きっかけ

いろいろ野菜を使ったカレーを作りたかったので。

  • レシピID:1440014413
  • 公開日:2015/11/09
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カテゴリ
野菜カレー
料理名
ミンチといろいろ野菜のカレー
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つくったよレポート(1件)

  • じーえむ。
    じーえむ。
    2018/01/25 14:00
    ミンチといろいろ野菜のカレー♪
    粗めのミンチで作りました‼︎
    お肉と野菜がたっぷりで食べ応えのあるカレーに大満足です(๑˃̵ᴗ˂̵)♡

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