さんまのみそ煮♪ レシピ・作り方
材料（29人分）
作り方
- 1 さんまの頭と内蔵を取り除き、酒と塩をまぶして10分置く。しょうがはスライスする。
- 2 さんまをさっと洗い、水気をふきとっておく。
- 3 鍋に水・しょうが・☆の調味料を入れて火にかけ、沸いたらさんまを入れて煮る。
- 4 さんまに火が通ったらみそを溶き入れ、約1分煮れば完成◎
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- さんまのみそ煮
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