豚ミンチと長いもの塩麹炒め♪ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 長いもは拍子木切りに。青ねぎは小口切りに。しょうがは千切りにする。
- 2 フライパンにごま油としょうがを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚ミンチを炒める。
- 3 長いもを入れて炒め、全体に油が回ったら酒を入れて更に炒める。
- 4 液体塩麹を入れて炒め合わせ、仕上げに青ねぎをかければ出来上がり♪
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- 豚ミンチと長いもの塩麹炒め
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