かぼちゃとさつまいもの豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 かぼちゃとさつまいもは適当な大きさに切り、さつまいもは水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋にだし汁と①を入れて火にかけ、蓋をして蒸し煮にする。
- 3 柔らかく煮えたら火を止めてあら熱をとり、ミキサーにかける。
- 4 同じ鍋に戻し入れ、弱火にかけて豆乳・塩で味付けすれば完成。
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