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かぼちゃとさつまいもの豆乳ポタージュ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3〜4人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃとさつまいもの豆乳ポタージュ♪
  • 300円前後

甘〜いさつまいもとかぼちゃのスープ♪

作り方

  • 1

    かぼちゃとさつまいもは適当な大きさに切り、さつまいもは水にさらす。玉ねぎは薄切りにする。

  • 2

    鍋にだし汁と①を入れて火にかけ、蓋をして蒸し煮にする。

  • 3

    柔らかく煮えたら火を止めてあら熱をとり、ミキサーにかける。

  • 4

    同じ鍋に戻し入れ、弱火にかけて豆乳・塩で味付けすれば完成。

きっかけ

息子の朝ごはん用に。

登録されているカテゴリ

食材：
野菜 > さつまいも

レシピID: 1440011643

公開日：2015-03-07 23:28:19.0

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