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牛すじカレー♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
牛すじカレー♪
  • 500円前後

トロトロ牛すじの旨味たっぷりなカレーです♪

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、酒を加えて牛すじ肉を下茹でする。あら熱がとれたら食べやすい大きさに切る。

  • 2

    玉ねぎはくし形に。にんにくとしょうがはみじん切りにする。

  • 3

    鍋に油・にんにく・しょうがを入れてを火にかけ、香りが出てきたら玉ねぎ→牛すじの順に炒める。

  • 4

    しんなりしてきたら水を加えて柔らかくなるまで煮込む。

  • 5

    火を止めてカレールーを加え、弱火にかけて☆の調味料で味を調え完成。

きっかけ

家族にリクエストされたので。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > カレー > 牛すじカレー

レシピID: 1440011123

公開日:2015.01.06

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  • とよおかりな

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.02.08

    参考にさせていただきました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.01.27

    1日食べるのを我慢して、2日目カレーにしました。
    牛すじがトロトロで、良い出汁も出ていておいしかったです。
    ありがとうございました
    (*^▽^*)

    作っていただきありがとうございます(^_^*)1日ねかせるとまたおいしいですよね!気に入ってもらえて嬉しいです♡

    お返事を見る

  • 2015.11.04

    牛スジからいい出汁が出ますよね。
    とってもおいしかったです。
    ごちそうさま、ありがとうございます。

    作っていただきありがとうございます(´◡`๑) 気に入ってもらえて嬉しいです♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
牛すじカレー

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