アスパラとベーコンの卵炒め♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは硬い部分をピーラーでむき、4cmの長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンを炒める。
- 3 少し焦げ目がついてきたらアスパラを加え、塩・粗びきこしょうして炒める。
- 4 炒まったらいったん取り出し、同じフライパンにオリーブ油少々(分量外)を足す。
- 5 溶いた卵に塩少々(分量外)し、半熟になるまで炒める。
- 6 ③を戻し入れてさっと炒め合わせれば出来上がり♪
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- カテゴリ
- アスパラ
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- アスパラとベーコンの卵炒め
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