かぼちゃとサラダ豆の焼き白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ（小） 1個
- サラダ豆 ２０ｇ
- ロースハム 3枚
- お豆腐（小） 一丁（９０ｇ）
- ☆マヨネーズ 大2弱
- ☆お砂糖 大１／２
- ☆お味噌 小１
- ☆白すりごま 大１
- パン粉 ２つまみ
作り方
-
1
かぼちゃは縦半分に切り、種をくりぬき、レンジで３分半チンして中をくりぬき器を作る。
お豆腐は水切りしておく。 -
2
くり抜いたかぼちゃはボールに入れて荒く潰し、粗熱をとる。
ロースハムは細かく切っておく。 -
3
②のボールにサラダ豆・ロースハム・お豆腐・☆を加えて混ぜ、①のかぼちゃの器につめ、パン粉をふり、オーブンで7～10分ぐらい焼く。
パン粉に焦げ目がつけば出来上がり！
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アッチンちゃん
食べること・作ることが大好きな主婦です(^^)
日々、美味しいものを求めてがんばってます！
紅茶教室も開講してます。どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ(^^♪
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サラダ豆で触感も！