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山菜と焼き油揚げの辛子醤油和え♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

  • 山菜ミックス

    100g

  • 薄揚げ

    1/2枚

  • ☆だし汁

    大さじ1

  • ☆醤油

    小さじ2

  • ☆砂糖

    小さじ1/2

  • ☆からしチューブ

    2cm

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
山菜と焼き油揚げの辛子醤油和え♪
  • 300円前後

焼いた油揚げが香ばしい〜辛子がアクセント♪

作り方

  • 1

    山菜ミックスの水気をきって茹でる。

  • 2

    薄揚げをフライパンで両面に焼き色がつくまで焼き、短冊切りにする。

  • 3

    ☆の調味料を混ぜ合わせ、①②を和えれば出来上がり♪

きっかけ

山菜を使って1品。

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 油揚げ

レシピID: 1440009330

公開日:2014.05.12

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