シリコンスチーマーでつくるひじき煮 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- 乾燥ひじき 25g
- だし入りしょうゆ 大さじ3
- 砂糖 大さじ4
- ごま油 小さじ1~2くらい
- 白ごま 好きなだけ(私はたくさんが好きです)
作り方
- 1 乾燥ひじきをたっぷりの水に10~20分つけて、もどす。2~3回水をかえて、ざるにあげ、水をきっておく。
- 2 しょうゆと砂糖をシリコンスチーマーに入れ、あわせておく。そこに、1のひじきを入れて、混ぜておく。
- 3 600Wのレンジに4分かけ、ごま油をまわしかける。白ごまをあえたら、完成です。
関連情報
- カテゴリ
- ひじきの煮物
- 料理名
- ひじき煮
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はなまる子♪2014/06/23 13:30ボリュームUPのために煮豆の大豆もプラスです(vv) 暑い時はスチームケースで簡単にできるので助かります! とっても美味しかったです^^*