干し海老スープの旨塩そうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水菜と三つ葉は２ｃｍの長さに切り、冷凍むき海老はゆでておく。
- 2 鍋にごま油を熱し、生姜、干し海老、鶏ひき肉を入れ弱火でじっくり炒め Ａ を加え煮る。
- 3 たっぷりの湯で麺をゆでる。
- 4 ゆで上がったたら麺を湯切りして器に入れ、②を注ぐ。
- 5 ①の水菜、三つ葉、海老を盛り付け、すだちと針生姜をのせて出来上がり。
関連情報
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ぜ～んぶ飲み干したくなる美味しさです!!!