福岡県 辛子明太子と新ショウガのおにぎり レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
一点集中力
博多といったら辛子明太子です。博多で9月に放生会(ほうじょうや)というお祭りがあるのですが、ここで売られる新ショウガを使いました。風味がいいおにぎりです。
材料(1人分)
作り方
- 1 新ショウガは皮も柔らかいので皮をむかずに使います。この方がしょうがの味が強いんです。みじん切りにします。
- 2 NEWクレラップは30センチに切ります。
- 3 小さめのボールにクレラップをしいて、辛子明太子、しょうがを加えます。
- 4 よく混ぜます。
- 5 クレラップの端を寄せて俵型に握ります。
- 6 海苔は4分の1に細長く切ります。
- 7 おにぎりに海苔を巻いて器に盛り付けます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のおにぎり
- 料理名
- 辛子明太子と新ショウガのおにぎり
一点集中力
残業が多いため、早くできる料理が多いです。いかに手抜きするかがモットー。
ざっぱな作り方をするので、毎回味が変りますが、それも家庭料理なので可ということで・・・・。
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