沖縄県 モズクでヘルシー 豚肉とモズクのチヂミ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
片栗粉と小麦粉、水を混ぜ合わせた後、４cmに切ったニラとモズクをあわせます。
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2
フライパンにごま油を入れて、豚細切れを炒めます。
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3
上から１を加えます。弱めの中火でじっくり５～６分焼きます。
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4
裏返してから４～５分焼きます。じっくり焼くことで中はもっちり外はカリカリになります。
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5
皿に盛り付けます。
ソースはウスターソースにコチュジャンを混ぜたものを添えます。
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- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- 豚肉とモズクのチヂミ
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