定番 大根と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根はで切る限り薄く輪切りにしてから、繊切りにします。繊維を断つ方向なので早く煮えます。水にほんだしを入れて加熱。1分くらいで火が通ります。
-
2
豆腐を切って入れたら10秒ほどで火を止めます。
-
3
2に味噌を溶きいれてかき混ぜ、器に盛り付けて小口切りのネギを散らします。
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- 料理名
- 大根と豆腐の味噌汁
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