インゲンたっぷり イカと里芋の簡単煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
イカははらわたを取り除いて、胴と足を切り分け、胴は輪切りに、足は食べ易い大きさに切る。
おろし生姜で下味を付けておく。 -
2
インゲンは筋を取り、４センチの長さに切る。
里芋は皮を剥いて食べ易い大きさに切り、少量の塩でぬめりを洗い流す。 -
3
鍋にAと里芋を入れて煮立てる。
煮立ったらフタをして弱火にし15分煮る。
さらにイカを加えて5分加熱する。
さらにインゲンを加えて5分加熱して出来上がり。
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- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- イカと里芋の煮物
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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