天麩羅★鶏ささみを大葉でくるっと包んで揚げました♪ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ささみ（鶏胸肉でもOK） 2～4本
- 大葉 約10枚
- ●小麦粉 1/2カップ
- ●水 1/2カップ
- ●溶き卵 1/2個
- ●ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 揚げ油 適宜
- 天つゆ 適宜
作り方
-
1
ささみは筋を切り、一口大のそぎ切りにします。大葉でくるっと巻きます。揚げる直前まで冷蔵庫で冷やしておきます。
- 2 ●の天麩羅の材料を混ぜ合わせ、衣をつけて、180度～200度の油でカラッとあげたら完成です。
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- 料理名
- 天婦羅
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4 件
つくったよレポート（4件）
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すなち2021/10/19 20:52
大葉と鶏肉の相性バッチリ！おいしかったです！ -
ｐｒｅｔｔｙｅｙｅ2014/01/29 22:45
少しだけ余っていたしそを巻いてみました。美味しかったです！ -
pekotan15212013/05/17 20:10
あっさりして、美味しかった！お塩で食べました。美味しいレシピ有難うございます❀ -
unamamemo2012/08/14 23:11
天ぷらパーティー？の一員に！！大葉とササミとっても合いますね(*´∇｀*)おいしそうに撮れなかったけど、おいしかったです♪
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