ジャンクフード利用　イカの姿揚げの焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1 使ったのはこれです。いかの姿あげ。これをビニール袋に入れて手で割ります。青梗菜は茎のほうは1センチの幅に細切りします。

   

2. 2 うどんを１Lのお湯でゆでます。

   

3. 3 芯と皮をむいたにんにくを酢アリスして、フライパンに油を入れていためます。絶対に焦がさないように極弱火で。

   

4. 4 菜の花の茎の部分をくわえます。

   

5. 5 うどんを入れていかの姿あげをくわえます。

   

6. 6 最後に菜の花の葉っぱの部分、牛肉ダシダ(又は顆粒状スープの素）をいれてかき混ぜます。

   

7. 7 器に盛り付けます。