簡単手軽 キムチとねぎの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
やさしいお酢、味噌、砂糖を混ぜて酢味噌を作る。
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2
ねぎを4～5センチに切る。
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3
沸騰したお湯に塩を少々入れて1分ゆでる。
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4
3をザルに揚げて冷水で冷やし、硬く水を絞ってボールに入れる。
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5
キムチは大きければ3センチくらいに切ってよく水分を絞り、4に加える。これに酢味噌を入れて和える。
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6
器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
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- キムチとねぎの酢味噌和え
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