ソースなしで食べる シンプルとんかつ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉 とんかつ用 2枚
- ステーキスパイス 小さじ2杯
- 小麦粉 大匙1杯
- 卵 1/2個
- パン粉 適量
- オリーブオイル（または揚げ油） 適量
作り方
-
1
豚肉にはステーキスパイスをつけて、なじませる。卵をわって溶き、小麦粉を降った豚肉をつける。
-
2
バットにしいたパン粉に1を取り、よくまぶす。
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3
オリーブオイルは値段が高いので、小さいフライパンに2センチほど入れます。これを加熱し、200度くらいであげます。
-
4
よく油を切って、器に盛りつける。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- とんかつ
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