万能味噌ダレを使った茄子とピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子・ピーマン・人参・豚肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにごま油を敷き、豚肉・ピーマン・人参を入れ、軽く炒めてから茄子を入れる。
- 3 全体に火が通ってきたら、みりんを少々入れ、万能味噌ダレを加え、更に炒める。
- 4 皿に盛り付けて出来上がり♪
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