貝柱の三五八漬 グリル焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 平貝 貝柱 １０～１２個
- 三五八漬の素 100ｇ
作り方
- 1 貝柱を三五八漬の素に漬ける。貝柱は生でも食べられる新鮮なものを使用する。
-
2
3～4時間寝かせたあと貝柱を取り出して水洗いする。これを串に刺してグリルで中火で表2分裏2分焼く。ミディアムレアに仕上げる。
- 3 串から貝柱を外して器に盛る。
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