薄切り牛肉とマッシュルームのブランケット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
たまねぎは細切り、マッシュルームはスライスする。牛肉は一口大に切る。
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2
バターでマッシュルーム、たまねぎを炒める。これを端に寄せて、牛肉を焼く。
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3
肉に火が通ったら、牛乳と塩を入れて、２～３分弱火で煮込む。
胡椒、生クリームを入れたらすぐに火を止め、皿に盛り付ける。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のクリームソース
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つくったよレポート（1件）
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love-cooking2023/05/21 12:42
初めて作りました。美味しかったです。
普段生クリームは常備していないので、次はスキムミルクで作ってみようと思います。
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