中華ちまき レシピ・作り方

中華ちまき
やまがたん(楽天)
やまがたん(楽天)
ぜひお試しください

材料(10人分)

作り方

  1. 1 もち米は洗って1時間水につけ、ざるにあげて水気を切ります
  2. 2 豚肉を細切りにして、醤油を絡めます
  3. 3 たけのこ・にんじん・椎茸を細切りにします
  4. 4 油を熱した中華鍋で肉・野菜を炒め、火が通ったらもち米を加え、お米が透き通るまで炒めます
  5. 5 調味料を加え、水気がなくなるまで炒めます
  6. 6 10等分にしてそれぞれアルミホイルに包み、穴を開け蒸し器で40~50分蒸したら完成です

きっかけ

自分のブログに掲載したもの転載しました

  • レシピID:1440000061
  • 公開日:2010/08/16
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カテゴリ
もち米
料理名
中華ちまき
やまがたん(楽天)
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