柔らかい♬鶏胸肉のハニーマスタード レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を、フォークであちこちプスプスと刺す。それから、食べやすい大きさに、削ぎ切りする。
- 2 削ぎ切りした鶏胸肉に、A)入れてよく揉み込む。30分くらいおくと、味がなじみ鶏胸肉も柔らかくなる。
-
3
片栗粉を下味のついた鶏胸肉にまぶす。
フライパンに、油を多めに入れ揚げ焼きにする。 - 4 B)を大きめのボールで、混ぜ合わせておく。
- 5 揚げ焼きした鶏胸肉を、B)のマスソースの入ったボールに入れてからめる。
- 6 お皿に盛って召し上がれ。
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re-ko.
最近は、休日に主人と温泉巡りと散歩をのんびりと楽しみ、美味しいパン屋さんを探したりしています。二人とも食べるの大好き。
お料理は、旬のものを大切にしながら楽しんで作っています。美味しくなるようにほんの少し工夫して、オリジナリティーを追求していますが、失敗する事も。でも、めげずに「次へのステップ」とポジティブ思考の持ち主です。
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つくったよレポート（2件）
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宇砂木いのこ2023/10/15 19:32
美味しく出来ました。 -
YUKItoKOZI2023/05/28 19:51
鶏胸肉はパサパサの食感が苦手で…
作ってみると本当に柔らかくて美味しく出来ました！
またリピートしたいです
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