ハガツオのしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鍋に水を半分くらい入れてだし用昆布を入れて沸騰させます。
お酒を入れます。
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2
具材を好みの大きさに切ります。
ネギ、ほうれん草、しいたけ、豆腐
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3
ハガツオを削ぎ切りで大き目に切ります。
厚さは好みで大丈夫です。
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4
大根は食べる直前におろします。
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5
沸騰した鍋にハガツオを軽くしゃぶしゃぶして、大根おろし・ポん酢で食べます。
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