圧力鍋で鯖カレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鯖は3枚に下ろし骨と内臓と頭を取ってサッと洗う
- 2 ●の皮を剥き一口大に切る
- 3 2と水を圧力鍋に入れて沸騰させる
- 4 3に1を入れて圧力を5分ほどかける
- 5 4の蓋が開くまで圧力が下がったらカレーのルーを入れて溶かす
- 6 ５の鯖を軽く崩しながら全体を混ぜ合わせ2-3分煮て出来上がり
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