大根の葉のじゃこふりかけ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大根の葉 2本分
- じゃこ 茶碗に軽く一杯
- だし醤油 大さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
大根の葉を細かく切る
-
2
ごま油をひいたフライパンで葉を炒める2分ほどしたら、じゃこを入れて更に炒める
だし醤油を回し入れ、水分が飛ぶまで炒めたら完成です
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強火で一気に炒めていきます
じゃこの塩気でほとんど味付け要らずですよ〜