豚肉と大根の旨煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
大根の皮むき、1cm幅のいちょう切りにし、下茹でします。
(20分ほど) - 2 豚肉は食べやすい大きさに切ります。
- 3 食べに油と豚肉を入れ、炒めます。
- 4 豚肉に火が通ったら下茹でした大根を入れ、だし・醤油・酒・みりんを入れ弱火で煮ていきます。
- 5 大根に味が染みたら完成です。
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