レンジだけで簡単にできる白菜シュウマイ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は葉もとの白い部分をそぎ切りにして切り落とす。葉先をまとめてラップに包み、レンジで約1分加熱し柔らかくしておく。
※葉もとは刻んで肉だねに混ぜるか、スープの具材にも使い回せます -
2
玉ねぎを荒みじんに切り、ボウルに入れて片栗粉をまぶす。
豚ひき肉を加え、おろし生姜・塩・胡椒・鶏がらスープの素・醤油・ごま油を加えて、粘り気が出るまで練るように混ぜる。 -
3
2をスプーンで適量すくい、白菜で包む。
耐熱皿に並べラップをかけて600Wのレンジで約10分加熱する。
ひき肉にしっかり火が通れば出来上がり。
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