切り身で簡単！みんな大好き鮭フレーク レシピ・作り方
材料（1人分）
- 塩鮭の切り身 1切
- 酒 少々
- 砂糖 小さじ1
- 塩 お好みで少々
作り方
- 1 塩鮭に酒を少しかけ、ラップをしてレンジで1-2分加熱する
-
2
粗熱がとれたらラップを外し、骨と皮を除いてほぐす
砂糖を加えてよく混ぜ、ラップなしでさらに1分加熱する - 3 味を見て足りなければ塩を足す
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今日子☺︎
料理とお酒がだいすきな8歳の息子のかあちゃんです♫
調理師、食育インストラクター資格ありの専業主婦
※クックパッドさんでもレシピ紹介しておりましたが、今後こちらの楽天レシピさんを中心に投稿させていただきます！
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ボンド子2020/09/11 10:50
とっても美味しかったです
レシピへのコメント
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白ごはんに乗せるのはもちろん、チャーハンやパスタに入れても◎マヨネーズと和えて鮭マヨおにぎりにしても◎