親子丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大より小さく切る
玉ねぎを千切りにする - 2 鍋に白出汁、みりん、醤油、砂糖を入れる
- 3 鍋を火にかけて鶏もも肉と玉ねぎを投入
- 4 鶏もも肉に火が通ったら、玉子をといて鍋に入れる
-
5
1分程度火にかけて軽く混ぜる
火を止めて、蓋をして予熱で2分くらい蒸す - 6 ご飯に盛り付けて完成
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