ダッチオーブンで作る豚スペアリブ煮込み レシピ・作り方

ダッチオーブンで作る豚スペアリブ煮込み
  • 1時間以上
  • 1,000円前後
パンダ12
パンダ12
じっくり煮込めば美味しくなります

材料(4人分)

  • スペアリブ 4本
  • 大根 1/2本
  • 500cc
  • 100cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 50cc
  • ショウガ(チューブ) 10cmくらい
  • ニンニク(チューブ) 5cmくらい

作り方

  1. 1 大根を角切りにする
  2. 2 スペアリブの4面を焼き目がつく程度に焼く
  3. 3 ダッチオーブンに水、醤油、酒、みりん、砂糖、ショウガ、ニンニクを入れてかきまぜる
  4. 4 スペアリブと大根を入れる
  5. 5 弱火で1時間程度煮込む
  6. 6 お皿に取って出来上がり

きっかけ

スペアリブを手に入れたので

おいしくなるコツ

じっくり煮込む

  • レシピID:1430017732
  • 公開日:2020/05/31
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