トロロでエビフライの卵とじ レシピ・作り方

トロロでエビフライの卵とじ
  • 約15分
  • 300円前後
あーるいーあい0153
あーるいーあい0153
トロロでふわっと

材料(1人分)

  • 余ったエビフライ 5匹
  • 長ネギの青い部分 10cm
  • 長芋 5cm
  • ●卵 1個
  • ●白だし 小さじ1
  • ◇水 100ml
  • ◇白だし 小さじ1

作り方

  1. 1 長ネギの青い部分は輪切りにする
  2. 2 長芋をすりおろして●と混ぜ合わせる
  3. 3 余ったエビフライと1を◇で煮る
  4. 4 3の長ネギの青い部分がしんなりとしたら2を回しかけて蓋をする
  5. 5 4の卵に火が通ったら出来上がり

きっかけ

長芋を使った卵とじをアレンジしたくて考えました

  • レシピID:1430015838
  • 公開日:2019/12/31
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カテゴリ
卵とじ白だし長ネギ(ねぎ)長芋エビフライ
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