イワシのケチャップとチリソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イワシは頭と内臓を取って洗い水気をしっかりと取り小麦粉をまぶす
- 2 じゃがいもは4当分に切って蒸す
- 3 長ネギは斜め切りにする
- 4 しいたけは4当分に切る
- 5 1を油でキツネ色になるまで揚げ焼にする
- 6 5を取り出し2から4を炒める
- 7 6の長ネギがしんなりとしたら5のイワシを戻す
- 8 7に●を入れて全体を混ぜ合わせて出来上がり
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