胸肉で☆下味冷凍も。スタミナ焼きチキン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は皮を取ってフォークで数カ所穴をあけ、薄いそぎ切りにする。
- 2 ポリ袋に調味料を全て入れてよく揉み込み15分ほどおく。（時間があれば30分ほど）
- 3 冷凍保存する場合はここで冷凍保存する。下味冷凍していたものは、冷蔵庫に移して自然解凍してから調理する。
- 4 フライパンにサラダ油を広げ、鶏肉を並べる。中火にかけ、4分焼いたら裏返し、蓋をして3分蒸し焼きにする。
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5
器に盛って、完成です、
お好みで、いり白ごまをトッピングしても！
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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みーちゃん69142019/08/08 10:03
お昼からタレに揉み込み、夕食に！
にんにく＆ゴマが効いた味噌ダレが、とってもイイですね(´艸｀*)
主人にも大好評❤
むね肉も柔らかく、美味しくいただきました♪
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