ブロッコリー茎と挽肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 フライパンにごま油を熱し、挽肉を入れ、酒を入れて炒める。
- 2 1に千切りにしたブロッコリー茎を入れて炒める。
- 3 2にオイスターソース、鶏だしの素、にんにくチューブ、生姜チューブを加えて、さらに炒めたらできあがり。
きっかけ
ブロッコリー茎が大量に余っていたので。
おいしくなるコツ
肉の臭みを取るためにお酒を入れています。その一手間がおいしさのコツです。
- レシピID:1430013705
- 公開日:2019/03/15
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- カテゴリ
- ブロッコリー100円以下の節約料理
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