子ども大好き♡たまご味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水と和風だしの素を入れて煮立たせ、1cm角に切った豆腐を入れる。
- 2 卵を溶き入れ、ゆっくり箸で2、3回かき混ぜる。
- 3 輪切りにした長ネギを入れて煮る。
- 4 味噌を溶き入れたら火を止める。
- 5 器に盛り、刻んだ小ネギを散らして完成。
きっかけ
主人も息子も私も卵が大好きなので、卵がメインのお味噌汁を作ったらハマってしまいました♡
おいしくなるコツ
卵をあまり掻き回さずに、あえて塊を作った方が家族には好評です。
- レシピID:1430013404
- 公開日:2019/02/21
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
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